ダイナースクラブのフランスレストランウィークのお知らせ！！
毎年恒例となっているフランスレストランウィークが今年も開催が決定となりました。
東京を代表するフランス料理店から選抜されたシェフがチームとなって一品一品をふるってもてなすこの企画。
今年は一体どんな素晴らしい料理が登場するのか？今からとても楽しみです。
今回登場するシェフは・・・？
第1回はセルリアンタワー東急ホテルで開催。
シェフはFiertéの山本悠太シェフと、セルリアンタワー東急ホテルから福田順一シェフによる共演。テーマは、今の時代にピッタリのテーマ。"多様性"
第2回は、パークハイアット東京で開催。
シェフはTHE UPPERから徳島亨シェフ。そしてパークハイアット東京から堤耕次郎シェフによる共演。こちらのお二方のテーマも正に現代のテーマ、"サステナビリティ（持続）"をお料理で表現します。一体どんな食材でどんなお料理が完成するのか？とても楽しみですね。
そして第3回は、コンラッド東京で開催。
登場するシェフは、Courageから古屋聖良シェフとセリーズとコラージュを兼任する松永晋太郎シェフのお二方です。テーマは"革新・参加型"です。常識を疑え!今まで非常識と思われた事こそが新しい常識に変わる？そんな意味合いをこのテーマから感じ取れます。その革新は人をより豊に導く新しい力と社会の仕組み？と、勝手なことを想像させてくれます。
最後にご紹介するのは、ガラディナーのお知らせです。
場所はパークハイアット東京。
開催日時は、2021年10月7日（木）ドアオープン 18:15 / ディナー開宴 19:00となっています。
７つの名店のシェフが集結し、ラグジュアリーなひとときと極上のお料理で味を知り尽くした皆さんのハートを唸らせます。
シェフは
世界中が新型コロナによる不安に悩まされ、やっとまた動き出した時間。
今年のダイナースクラブフランスレストランウィークの４日間は、集結したシェフも会場へ足を運んで頂いたお客様にとっても特別な時間となる。そう信じています。
ここで芽生えた心の結晶はここに集まった全てのものが共有しあい、その思いは次世代に引き継がれ、私達の失敗や成功、文化と人権、刻まれた歴史など、それらを優れた若者たちが若者たちによってより素晴らしい世界と平和へと導いていくのではないでしょか。
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